October 20, 2020, 12:04 pm

গাজর দিয়ে সুস্বাদু পুডিং তৈরি

ডেস্ক সংবাদ : গাজর দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমন সুস্বাদু। গাজর দিয়ে তৈরি করা যায় মজাদার সব খাবার। গাজরের হালুয়া কিংবা পায়েশ অনেকের কাছেই পছন্দের একটি খাবার। গাজর দিয়ে সুস্বাদু পুডিং তৈরি করা যায় সে কথা কি জানতেন? চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

উপকরণ:
গাজর- ৩টি
তরল দুধ- ২ কাপ
বাদাম- ১ টেবিল চামচ
চিনি- আধা কাপ
গুঁড়া দুধ- আধা কাপ
আগার আগার পাউডার- দেড় চা চামচ
ঘি- ১ চা চামচ।
লবণ- সামান্য।

এবার গাজরের মিশ্রণটি ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড হয়ে গেলে আবারও চুলায় বসান। এরপর একে একে এতে গুঁড়া দুধ ও চিনি মেশান। ভালোভাবে মেশানো হলে এতে আগার আগার পাউডার দিয়ে আবারও মেশান। এরপর এতে এক চা চামচ ঘি দিয়ে দিন।

আঁচে রেখে অনবরত নাড়তে থাকুন। খেয়াল রাখবেন যেন নিচে লেগে না যায়। ঘি ভেসে উঠলে নামিয়ে নিন। গরম অবস্থায়ই একটি পরিষ্কার পাত্রে ঢেলে জমতে দিন। দুই-তিন ঘণ্টা পর পুডিং-এর পাত্রটি উল্টে প্লেটে ঢালুন। দেখবেন, সুন্দর পুডিং তৈরি হয়ে গেছে।

Please share it ..
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

মোট আক্রান্ত

৩৯১,৫৮৬

সুস্থ

৩০৭,১৪১

মৃত্যু

৫,৬৯৯

  • জেলা সমূহের তথ্য
  • ঢাকা ১১১,২২২
  • চট্টগ্রাম ১৯,৮৮৩
  • বগুড়া ৭,৭৯৯
  • কুমিল্লা ৭,৬৯৪
  • ফরিদপুর ৭,২৬৮
  • সিলেট ৭,১৬৯
  • নারায়ণগঞ্জ ৬,৯৩৫
  • খুলনা ৬,৫২৮
  • গাজীপুর ৫,৫৮০
  • নোয়াখালী ৫,০৩৫
  • কক্সবাজার ৪,৮৭১
  • যশোর ৪,০১৯
  • ময়মনসিংহ ৩,৭৫৮
  • বরিশাল ৩,৬৬২
  • মুন্সিগঞ্জ ৩,৫৫৫
  • দিনাজপুর ৩,৪৯২
  • কুষ্টিয়া ৩,৩৬৭
  • টাঙ্গাইল ৩,২১৭
  • রাজবাড়ী ৩,১১৩
  • রংপুর ২,৯০৯
  • কিশোরগঞ্জ ২,৮৯৫
  • গোপালগঞ্জ ২,৬২২
  • ব্রাহ্মণবাড়িয়া ২,৪৭০
  • নরসিংদী ২,৩৮১
  • সুনামগঞ্জ ২,৩৭১
  • চাঁদপুর ২,৩৩২
  • সিরাজগঞ্জ ২,২০১
  • লক্ষ্মীপুর ২,১৬১
  • ঝিনাইদহ ১,৯৮৩
  • ফেনী ১,৯১৩
  • হবিগঞ্জ ১,৭৭৬
  • মৌলভীবাজার ১,৭৪২
  • শরীয়তপুর ১,৭২৮
  • জামালপুর ১,৬১৯
  • মানিকগঞ্জ ১,৫২৩
  • মাদারীপুর ১,৪৭৯
  • চুয়াডাঙ্গা ১,৪৬৫
  • পটুয়াখালী ১,৪৬৪
  • নড়াইল ১,৩৭৩
  • নওগাঁ ১,৩৩১
  • গাইবান্ধা ১,২০০
  • পাবনা ১,১৭৬
  • ঠাকুরগাঁও ১,১৬৭
  • জয়পুরহাট ১,১১৬
  • সাতক্ষীরা ১,১০৫
  • নীলফামারী ১,১০০
  • পিরোজপুর ১,০৯৪
  • রাজশাহী ১,০৮৫
  • নাটোর ১,০১৫
  • বাগেরহাট ১,০০৬
  • মাগুরা ৯২৬
  • বরগুনা ৯১৮
  • রাঙ্গামাটি ৯১৫
  • কুড়িগ্রাম ৯১৪
  • লালমনিরহাট ৮৮৫
  • বান্দরবান ৭৮৯
  • চাঁপাইনবাবগঞ্জ ৭৮২
  • ভোলা ৭৪৫
  • নেত্রকোণা ৭২২
  • ঝালকাঠি ৭১৬
  • খাগড়াছড়ি ৬৯৬
  • পঞ্চগড় ৬৪১
  • মেহেরপুর ৬৩১
  • শেরপুর ৪৮৪
ন্যাশনাল কল সেন্টার ৩৩৩ | স্বাস্থ্য বাতায়ন ১৬২৬৩ | আইইডিসিআর ১০৬৫৫ | বিশেষজ্ঞ হেলথ লাইন ০৯৬১১৬৭৭৭৭৭ | সূত্র - আইইডিসিআর | স্পন্সর - একতা হোস্ট

Comments are closed.

     More News Of This Category

follow us on facebook page